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La viande pour les nuls

Entrecôte à la plancha
Entrecôte à la plancha
Les morceaux du Boeuf
Musée des morceaux du Boeuf
Alors selon Les Echos point fr de ce soir, un syndicat de producteurs de viande s’est mis d’accord avec la grande distribution, et sous la bienveillante autorité de l’État (et sans doute avec l’aide financière de l’Europe), a décrété que désormais les pièces de bœuf porteront des dénominations plus simples à comprendre pour les Consommateurs. Pareil pour le mouton etc.

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Où la méthode s’oppose au sens

Mes fidèles lecteurs l’auront remarqué : je suis sur le marché. Aussi, entre 2 lettres de candidatu de proposition de service, je me tiens au courant des dernières techniques et méthodes à la mode. Ainsi, un ami qui me veut du bien me signale une méthodologie, sinon révolutionnaire, du moins citée parmi les « plus » dans certaines offres d’emploi : la « Certification PMP ». Je suis curieux : je google.

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Savez-vous planter les choux ? Oui, si la graine est au Catalogue.

Update du 21/01/2017 (et oui, le problème est toujours d’actualité, mais heureusement de plus en plus connu et critiqué) : Où se procurer des Graines Reproductibles ?
Update du 7/11/2013 : après avoir lu mon court billet, régalez-vous de la chronique vidéo d’Olivier Robert (en bas du billet)
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Suite à une info sur France Inter ce matin et, désireux de cultiver mon alter qui en a bien besoin (ah, le mauvais esprit nihilisto-conservateur), je google semence catalogue et, derchef, j’apprends un nouveau (gros) mot : « Lobby semencier. »

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