{"id":7855,"date":"2022-04-26T15:36:38","date_gmt":"2022-04-26T14:36:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fxbodin.com\/iboga\/?p=7855"},"modified":"2022-04-27T09:41:10","modified_gmt":"2022-04-27T08:41:10","slug":"pirelon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fxbodin.com\/iboga\/mon-bassin-darcachon\/pirelon-7855","title":{"rendered":"Pirelon, qu\u2019es aqu\u00f2 ?"},"content":{"rendered":"\n

Fr\u00e9d\u00e9ric, nouveau venu sur le Bassin et passionn\u00e9 comme tout nouveau converti, du Jou\u00ebt 680 Agaric sur lequel il sillonne le plan d’eau et teste intensivement ses mouillages discrets, Fr\u00e9d\u00e9ric donc demande en commentaire du dernier billet \u00ab\u00a0Escale en pays pirelon<\/a>\u00a0\u00bb : \u00ab\u00a0… est-ce que tu peux \u00e9clairer ma lanterne, stp ? qu’est ce que le pays Pirelon ?\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Bonne question Fr\u00e9d\u00e9ric. Je m’aper\u00e7ois que j’utilise le mot 3 fois dans les Chroniques sans avoir pris la peine de le d\u00e9finir ! J’ai pourtant la rubrique Mon bassin d’Arcachon<\/a>, d\u00e9di\u00e9e \u00e0 cet usage. L’une des plus anciennes du blog !<\/p>\n\n\n\n

Alors.<\/p>\n\n\n\n

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\"Photo
Photo a\u00e9rienne du quartier de l’Aiguillon, \u00e0 Arcachon (IGN)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


Pirelon est le surnom g\u00e9n\u00e9rique, donn\u00e9 par l’arcachonais, et le testerin, \u00e0 l’habitant de la pointe de l’Aiguillon.<\/p>\n\n\n\n

L’Aiguillon, est-il utile de le souligner, dont la c\u00f4te sud-est est situ\u00e9e sur la commune de la teste-de-Buch, depuis Le D\u00e9coupage de 1855 qui priva la commune de sa petite montagne et quelques autres parcelles afin de permettre aux promoteurs de l’\u00e9poque de commencer la ronde infernale des plus-values. Fin de l’apart\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Eutrigla gurnardus (source et licence<\/a>)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


Pirelon, en patois peut-\u00eatre Pireloun (mais notre patois n’a pas d’orthographe), est \u00e0 la base le nom local du grondin gris, ou Eutrigla gurnardus (sa fiche sur le World register of Marine Species<\/a>), un poisson pas tr\u00e8s joli ni tr\u00e8s recherch\u00e9 pour ses qualit\u00e9s gustatives mais sans aucun doute bien \u00e0 sa place o\u00f9 l’\u00e9volution l’a d\u00e9pos\u00e9 dans sa niche \u00e9cologique. Il doit bien aller pour la soupe de poisson avec une bonne dose de safran, ou pour la bouillabaisse marseillaise.<\/p>\n\n\n\n

Pourquoi les habitants de l’Aiguillon sont-ils ainsi surnomm\u00e9s ? Dfficile \u00e0 \u00e9tablir. Quelques sp\u00e9culations sourc\u00e9es mais aucune d\u00e9finitive, par l’\u00e9rudit Aim\u00e9, dans le blog d’Histoires et Traditions du bassin d’Arcachon<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Et sinon ?<\/p>\n\n\n\n

On trouve une image de pirelon sur l’\u00e9trave et la voile de la pinasse Sant-Ferdinand, qui pr\u00e9tend au championnat du monde des pinasses \u00e0 voile du bassin d’Arcachon, construite en 1986 par Dubourdieu, en pays Barbot, donc. Sans rancune.<\/p>\n\n\n\n

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L’\u00e9trave de la pinasse Saint-Ferdinand<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


Jonathan & Aur\u00e9lie vous accueillent dans leur Cabane du Pirelon<\/a>, production, d\u00e9gustation d’hu\u00eetres situ\u00e9e sur la Digue Centrale du Port de La Teste de Buch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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